Talán nem túlzás azt állítani, hogy a hulladékkezelésben a legnagyobb kihívást legtöbb esetben a különféle kereskedelmi hálózatok, hiper-, illetve szupermarketek jelentik a szakemberek számára. Nem feltétlenül a hulladék mennyisége, inkább a hulladéktípus számos fajtája, a különböző részlegek eltérő hulladékkezelési sajátosságai jelentik a legfőbb megoldandó problémát.
A jogszabályi előírások értelmében azoknak az áruházaknak és logisztikai központoknak, ahol hulladék keletkezik, kötelességük azokat engedéllyel rendelkező cégnek átadni.